Ackersenf
charlock mustard
Sinapis arvensis

Kreuzblütler
Brassicaceae

Einjährig

bis ca. 70 cm hoch

Bestäubung meist
durch Käfer & Fliegen

kalkliebend

braucht nährstoff- und stickstoffreiche Böden

essbar, die jungen Blätter
und Knospen als Gemüse
oder Salat,

die Samen können wie
Senfsamen verwendet
werden

Blütezeit ab Mai

unterscheidet sich vom
Hederich durch die
behaarten Blätter

gehört zu den Bachblüten
und seine Essenz soll
stimmungsaufhellend
wirken

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