Wegrauke
hedge mustard
Sisymbrium officinale

Kreuzblütler
Brasscaceae

Bis ca. 50 cm hoch

sehr kleine Blüten,
später Schoten, die dem
Stängel dicht anliegen

Blütezeit ab Mai

verbreitetes Ackerunkraut

essbar, junge Triebe und
Blätter in kleinen Mengen
zum Würzen, kräftiger
Geschmack durch
enthaltene Senföle

Arzneipflanze zur
Beruhigung, Entkrampfung. Wirkung auch auf
die Atemwege

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