Brunnenkresse
watercress
alt: Nasturtium officinale
neu: Rorippa nasturtium-aquaticum

Kreuzblütler
Brassicaceae

Wasserpflanze an
und in meist fließenden
Gewässern

Enthält Senföle und
Bitterstoffe

Geschmack
scharf, frisch

Essbar, vitaminreich

Bitte vor der Blüte ernten

Blüte von Juni bis
etwa September