Kohl-Lauch
field garlic
Allium oleraceum

Liliengewächse
Liliaceae

oder: Lauchgewächse
Alliaceae (?)

Schon wieder einer meiner Lieblinge ... Ich finde ihn
dermaßen fotogen, dass
er ein paar mehr Bilder
verdient hat!

Bis ca. 80 cm hoch

Seine Blütezeit hat er im Juli

Gerne an Weg- und
Feldrändern, auch in Wein-
bergen und an Hecken

gefährdet: Vorwarnstufe V

Die aromatisch
schmeckenden Blätter
können wie bei anderen Laucharten - allerdings vor
der Blüte - auch zum
Würzen verwendet werden

Wenn der Blütenstiel
erscheint, vertrocknen
die Blätter allerdings

Verbreitung über die
Brutzwiebeln, die zwischen
den Blüten sitzen

Blütchen ca. 9 mm lang

Nicht immer werden Blüten ausgebildet, manchmal
entwickeln sich in den
Köpfchen auch nur Zwiebeln