Rosmarin
rosemary
Rosmarinus officinale

Lippenblütler
Lamiaceae

Nette kleine duftende
Bäumchen. Gut als Fleisch-
gewürz, ganze Zweige
einfach mitbraten.

Verholzt als Strauch und
wird bis ca. meterhoch,
in seiner Heimat, dem Mittelmeerraum, auch
bis ca. 2 m hoch.

Sonniger, trockener Standort
und durchlässiger Boden
sind wichtig, harter Frost
wird nicht vertragen.

Wärmeliebend

Heilkraut,
enthält ätherische Öle,
wirkt antiseptisch,
anregend, belebend und
kann helfen, niedrigen
Blutdruck zu regulieren.